Las I Jornadas Eco-Rurales del Alto Palancia continúan con los actos programados. En su tercer fin de semana se desplazan hasta la localidad de Castellnovo, tras la gran aceptación por parte del público en las localidades de Algimia de Almonacid y Vall de Almonacid.
El sábado 23 de abril, a las 18:00 horas, comenzarán los diversos actos programados bajo el título: EL PRODUCTO ECOLÓGICO Y LOCAL.
Se realizará una conferencia titulada:
“Beneficios del consumo de productos de temporada, locales y ecológicos”
a cargo de María Dolores Raigón, catedrática de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad Politécnica de Valencia y experta en productos ecológicos. Investigadora de la calidad nutritiva de los alimentos ecológicos.
Posteriormente habrá una degustación de productos ecológicos, locales y de proximidad. Las personas, empresas y comercios interesados en exponer y publicitar sus productos en esta degustación pueden ponerse en contacto con la organización de las jornadas en el correo electrónico: grupoconsumoap@gmail.com
